Mardin Mutfağının Hikâyeleri

Kaburga dolmasından sıra gecesine, sembusekten ikbebete: Mardin’in binlerce yıllık mutfak mirasını ve Revan Restaurant’ın hikâyesini keşfedin.

TANITIM

Mardin'de Lezzetin Adresi: Revan Restaurant

800 yıllık tarihi bir konakta, Mardin’in yöresel lezzetlerini ve sıcak misafirperverliğini sunan Revan Restaurant’ı tanıyın.

MARDİN MUTFAĞI

Mardin köftesi, içli köfteler, pilav ve taş fırın pidenin buluştuğu özel karışık tabak.

MARDİN MUTFAĞI

Kuzu kaburgasının içine doldurulan baharatlı pilavla hazırlanan görkemli bir Mardin lezzeti.

ETKİNLİK

Canlı müzik, halaylar ve zengin bir menüyle Mardin’in eşsiz sıra gecesi geleneği.

MARDİN MUTFAĞI

İnce bulgur hamuruyla sarılan, kıymalı harcıyla Mardin’in zarif içli köftesi.

MARDİN MUTFAĞI

Taş fırında pişen, kıymalı iç harcıyla Mardin’in kapalı lahmacunu olarak da bilinen lezzet.

KÜLTÜR

Süryani, Arap, Kürt ve Türk kültürlerinin izlerini taşıyan Mardin mutfağının zengin mirası.

ETKİNLİK

Mardin’in binlerce yıllık kültürünü yansıtan sıra gecesi geleneği hakkında bilmeniz gereken her şeyi keşfedin.

ETKİNLİK

Mardin’in mistik atmosferinde unutulmaz bir sıra gecesi geçirmek isteyenler için en iyi seçenekleri keşfedin.